山田 奈美/著 -- ヤマダ,ナミ -- WAVE出版 -- 2020.10 -- 596.21

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 ミニ展示2 596.2/ヤ020 0115923609 一般図書   貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0

資料詳細

タイトル 二十四節気のお味噌汁
書名カナ ニジュウシセッキ ノ オミソシル
著者 山田 奈美 /著  
著者カナ ヤマダ,ナミ
出版地 東京
出版者 WAVE出版
出版者カナ ウェイヴ シュッパン
出版年 2020.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 味噌汁
内容紹介 一杯のお味噌汁が、季節のトラブルを防ぐ養生食になる。薬膳・発酵料理研究家が、旬の食材を取り入れたお味噌汁の作り方を二十四節気ごとの薬膳の知識とともに紹介する。素材の性質や働きを併記した素材別索引付き。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-86621-309-5
ISBN13桁 978-4-86621-309-5
定価 ¥1400