Scales/著 -- スケイル -- 立東舎 -- 2020.10 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596.3/ス020 0211726484 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル チーズのひと皿
書名カナ チーズ ノ ヒトサラ
副書名 味わい楽しむ123レシピ
シリーズ名 料理の本棚
著者 Scales /著  
著者カナ スケイル
出版地 東京
出版者 立東舎
出版者カナ リットウシャ
出版年 2020.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
シリーズ名 料理の本棚
シリーズ名カナ リョウリ ノ ホンダナ
一般件名 料理 , チーズ
内容紹介 前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Scalesが紹介。全53種のチーズを取り上げる。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-8456-3545-0
ISBN13桁 978-4-8456-3545-0
定価 ¥1700