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天涯の海

車 浮代／著 -- クルマ,ウキヨ -- 潮出版社 -- 2020.10 -- 913.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 913.6/ｸ020 0115891020 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 天涯の海
書名カナ テンガイ ノ ウミ
副書名 酢屋三代の物語
著者 車 浮代 ／著  
著者カナ クルマ,ウキヨ
出版地 東京
出版者 潮出版社
出版者カナ ウシオ シュッパンシャ
出版年 2020.10
ページ数 278p
大きさ 20cm
内容紹介 江戸後期。知多郡半田村に住む三六(後の初代・中野又左衛門)は、酒造りの傍ら酒粕による粕酢造りを思いつく。それは二代、三代へと受け継がれ…。江戸の鮨文化を一変させた変革と挑戦の物語。『パンプキン』連載を加筆修正。
NDC分類(9版) 913.6
ISBN 4-267-02259-3
ISBN13桁 978-4-267-02259-3
定価 ¥1600

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