吉野 秋二/著 -- ヨシノ,シュウジ -- 吉川弘文館 -- 2020.9 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 383.8/ヨ020 0115861544 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 古代の食生活
書名カナ コダイ ノ ショクセイカツ
副書名 食べる・働く・暮らす
シリーズ名 歴史文化ライブラリー
著者 吉野 秋二 /著  
著者カナ ヨシノ,シュウジ
出版地 東京
出版者 吉川弘文館
出版者カナ ヨシカワ コウブンカン
出版年 2020.9
ページ数 5,175p
大きさ 19cm
シリーズ名 歴史文化ライブラリー
シリーズ名カナ レキシ ブンカ ライブラリー
叢書巻次 507
一般件名 食生活-歴史 , 日本-歴史-古代
内容紹介 古代日本では、誰が何をどう食べたのか。米の支給方法や調理、酒の醸造と流通、東西の市場、酒宴の様子などからアプローチし、食事を成り立たせた社会の仕組みを明らかにする。
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-642-05907-7
ISBN13桁 978-4-642-05907-7
定価 ¥1700