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器は自由におおらかに

中川 たま／著 -- ナカガワ,タマ -- 家の光協会 -- 2020.7 -- 596.9

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596.9/ﾅ020 0211731864 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 器は自由におおらかに
書名カナ ウツワ ワ ジユウ ニ オオラカ ニ
副書名 おいしく見える器の選び方・使い方
著者 中川 たま ／著  
著者カナ ナカガワ,タマ
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版者カナ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版年 2020.7
ページ数 135p
大きさ 21cm
一般件名 食器
内容紹介 料理は器で生かされ、また、器も料理で生かされる-。料理家・中川たまが、自身の器選びや器使いを写真とともに紹介。器と一緒に楽しむレシピも掲載する。ショップリスト付き。
NDC分類(9版) 596.9
ISBN 4-259-56656-2
ISBN13桁 978-4-259-56656-2
定価 ¥1500

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