柳瀬 久美子/著 -- ヤナセ,クミコ -- パルコエンタテインメント事業部 -- 2020.7 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596.6/ヤ020 0211731401 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル もちぷるレシピ
書名カナ モチプル レシピ
副書名 もちもち&ぷるぷる食感を楽しむお菓子とデザート70
著者 柳瀬 久美子 /著  
著者カナ ヤナセ,クミコ
出版地 東京
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版者カナ パルコ エンタテインメント ジギョウブ
出版年 2020.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 ブラマンジェ、いちごのババロア、水ようかん、フルーツわらび餅、いちご大福…。口の中でとろけたり、のびたり広がったり、繊細な食感をとことん味わう、もちもち&ぷるぷるなお菓子とデザートのレシピを紹介。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-86506-338-7
ISBN13桁 978-4-86506-338-7
定価 ¥1700