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茶と糧菓

安藤 雅信／著 -- アンドウ,マサノブ -- 小学館 -- 2020.6 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.6/ｱ020 0115866527 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 茶と糧菓
書名カナ チャ ト リョウカ
副書名 喫茶の時間芸術
著者 安藤 雅信 ／著, 溝口 実穂 ／著  
著者カナ アンドウ,マサノブ
出版地 東京
出版者 小学館
出版者カナ ショウガクカン
出版年 2020.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 和菓子 , 茶
内容紹介 器と彫刻による茶席、菓子と料理の境をゆく糧菓がおりなす喫茶のかたち。夏の水面茶会、晩秋の名残の茶事、冬の珈琲茶会などを写真で紹介し、安らぎと発見のある茶の楽しみ方を届ける。糧菓のレシピ、現代の茶数寄論も収録。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-09-682322-4
ISBN13桁 978-4-09-682322-4
定価 ¥4500

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