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食(メシ)の記号論

日本記号学会／編 -- ニホン キゴウ ガッカイ -- 新曜社 -- 2020.6 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.0/ﾆ020 0115922155 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食(メシ)の記号論
書名カナ メシ ノ キゴウロン
副書名 食は幻想か?
シリーズ名 叢書セミオトポス
著者 日本記号学会 ／編, 秋庭 史典 ／特集編集  
著者カナ ニホン キゴウ ガッカイ
出版地 東京
出版者 新曜社
出版者カナ シンヨウシャ
出版年 2020.6
ページ数 209p
大きさ 21cm
シリーズ名 叢書セミオトポス
シリーズ名カナ ソウショ セミオトポス
叢書巻次 15
一般件名 料理 , 食品 , 記号
内容紹介 レヴィ=ストロース「料理の三角形」や、食べないこと、家庭料理、ヘボ(スズメバチ)追いなどを題材に、食をめぐるさまざまな話題を論じる。2018年に開催された日本記号学会第38回大会を元に書籍化。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-7885-1682-3
ISBN13桁 978-4-7885-1682-3
定価 ¥2700

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食べないことの哲学ラフスケッチ 檜垣 立哉／著
「手作り」とは何か? 久保 明教／著
第1セッション「食の原点と現在」を終えて 河田 学／著
マンガが描く食 吉村 和真／述
「ヘボ追い」から全体討論へ 秋庭 史典／著
「ヘボ追い」ってなに? 山口 伊生人／著
食の両義性 室井 尚／司会
モンスターに触れること 大崎 智史／著
批判的常識主義に基づくパースの知覚論 佐古 仁志／著
<モニュメント>という記述方法 瀧 健太郎／著

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