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お酒を120%楽しむ!

田村 隆明／著 -- タムラ,タカアキ -- 東京化学同人 -- 2020.3 -- 588.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 588.5/ﾀ020 0115856254 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル お酒を120%楽しむ!
書名カナ オサケ オ ヒャクニジッパーセント タノシム
著者 田村 隆明 ／著  
著者カナ タムラ,タカアキ
出版地 東京
出版者 東京化学同人
出版者カナ トウキョウ カガク ドウジン
出版年 2020.3
ページ数 8,244p
大きさ 19cm
一般件名 酒
内容紹介 お酒の種類、歴史、造り方やそのバリエーション、味わい方などを客観的に説明した上で、Q&A形式でお酒のなぜを科学的に解説。著者の体験やエピソードを交えながら、お酒にまつわる小ネタを満載した楽しいお酒ガイド。
NDC分類(9版) 588.5
ISBN 4-8079-0984-1
ISBN13桁 978-4-8079-0984-1
定価 ¥1400

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