資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

手づくり調味料のある暮らし

荻野 恭子／著 -- オギノ,キョウコ -- 暮しの手帖社 -- 2020.3 -- 596

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596/ｵ020 0115854531 一般図書 　 貸出中

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 手づくり調味料のある暮らし
書名カナ テズクリ チョウミリョウ ノ アル クラシ
著者 荻野 恭子 ／著  
著者カナ オギノ,キョウコ
出版地 東京
出版者 暮しの手帖社
出版者カナ クラシ ノ テチョウシャ
出版年 2020.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 調味料
内容紹介 市販品にない素材本来の味とフレッシュな香り。添加物のない手づくり調味料で、食事の質がぐんとアップ! 豆板醬、辣油、トマトソース、柚子こしょうなど28の調味料と、それを使用した47のレシピを紹介する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7660-0215-7
ISBN13桁 978-4-7660-0215-7
定価 ¥1800

ページの先頭へ