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じつは食べられるいきもの事典

松原 始／著 -- マツバラ,ハジメ -- 宝島社 -- 2020.3 -- 480.4

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 480.4/ﾏ020 0115821068 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 480.4/ﾏ020 0211721592 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル じつは食べられるいきもの事典
書名カナ ジツ ワ タベラレル イキモノ ジテン
副書名 「食べる」とは人間の歴史そのもの
著者 松原 始 ／著, 伊勢 優史 ／著, ぽんとごたんだ ／絵  
著者カナ マツバラ,ハジメ
出版地 東京
出版者 宝島社
出版者カナ タカラジマシャ
出版年 2020.3
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 動物
内容紹介 スズメやクジャク、セミやアリも実は食べられるいきもの。どんな味がするのか、どの地域で、なぜ食べられているのかといった知識、雑学を、環境的・文化的背景も踏まえながらわかりやすく解説する。料理例も掲載。
NDC分類(9版) 480.4
ISBN 4-299-00292-1
ISBN13桁 978-4-299-00292-1
定価 ¥1200

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