資料詳細

飲食人みんなに読んでもらいたいサービスのチカラ今からできる!笑顔のアクション接客編

遠山啓之／著 -- トオヤマ,ヒロユキ -- 外食産業新聞社 -- 2020.1 -- 673.97

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	673.9/ﾄ020	0115802662	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	飲食人みんなに読んでもらいたいサービスのチカラ今からできる!笑顔のアクション接客編
書名カナ	インショクジンミンナニヨンデモライタイサービスノチカラ
副書名	笑顔が店に溢れたら自然とお客様が増えていった!!
シリーズ名	MANA・BOOKS外食の教科書
著者	遠山啓之／著
著者カナ	トオヤマ,ヒロユキ
出版地	東京
出版者	外食産業新聞社
出版者カナ	ガイショクサンギョウシンブンシャ
出版年	2020.1
ページ数	346p
大きさ	19cm
シリーズ名	MANA・BOOKS外食の教科書
シリーズ名カナ	マナブックスガイショクノキョウカショ
一般件名	飲食店
内容紹介	飲食店でアルバイトをすることになったヤマトくん。そこで出会ったのは、「感覚」に理論とデータを組み合わせた接客を実践するサダイシ店長でした…。「笑顔の接客」の真髄を、登場人物とともに体験できる本。
NDC分類(9版)	673.97
ISBN	4-906245-32-1
ISBN13桁	978-4-906245-32-1
定価	¥1800