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ハンドブック食×商業施設

-- -- 産業タイムズ社 -- 2020.2 -- 673.97

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 673.9/ｻ020 0115807117 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ハンドブック食×商業施設
書名カナ ハンドブック ショク ショウギョウ シセツ
副書名 新たな商業施設の核となりつつある外食各ブランド動向や戦略、計画を一挙掲載
出版地 東京
出版者 産業タイムズ社
出版者カナ サンギョウ タイムズシャ
出版年 2020.2
ページ数 271p
大きさ 26cm
一般件名 飲食店 , 小売商
内容紹介 飲食業界と商業施設のトレンドを読み解き、時代のニーズに即した施設づくりの指針を示す。外食主要13業界での各ブランドの動向・戦略、商業施設を手がけるデベロッパーの取り組み、注目の飲食店・商業施設などを取り上げる。
NDC分類(9版) 673.97
ISBN 4-88353-295-7
ISBN13桁 978-4-88353-295-7
定価 ¥12000

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