資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

「食べる」が変わる「食べる」を変える

ビー・ウィルソン／著 -- ウィルソン,ビー -- 原書房 -- 2020.2 -- 498.5

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 498.5/ｳ020 0115845067 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 「食べる」が変わる「食べる」を変える
書名カナ タベル ガ カワル タベル オ カエル
副書名 豊かな食に殺されないための普通の方法
著者 ビー・ウィルソン ／著, 堤 理華 ／訳  
著者カナ ウィルソン,ビー
出版地 東京
出版者 原書房
出版者カナ ハラ ショボウ
出版年 2020.2
ページ数 420p
大きさ 20cm
一般件名 食生活
内容紹介 喫煙や飲酒より「食」に由来する死因が多い現代人。豊かさゆえの食の乱れの構造を検証しながら、「普通に食べる」ことの大切さを、世界的なフードジャーナリストが模索する。
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-562-05723-8
ISBN13桁 978-4-562-05723-8
定価 ¥2800

ページの先頭へ