資料詳細

海を渡った故郷の味

難民支援協会／編著 -- ナンミンシエンキョウカイ -- トゥーヴァージンズ -- 2020.2 -- 596.2

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	596.2/ﾅ020	0115853673	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	海を渡った故郷の味
書名カナ	ウミオワタッタコキョウノアジ
著者	難民支援協会／編著
著者カナ	ナンミンシエンキョウカイ
出版地	東京
出版者	トゥーヴァージンズ
出版者カナ	トゥーヴァージンズ
出版年	2020.2
ページ数	107p
大きさ	25cm
一般件名	料理
内容紹介	羊飼いのサラダ(クルド)、トマト味のピリ辛蒸し魚(ウガンダ)、まろやかチキンカレー(パキスタン)…。迫害から逃れて日本で暮らす、アジア、中東、アフリカの15の国・地域出身の難民の人達から聞いたレシピを紹介する。
NDC分類(9版)	596.2
ISBN	4-908406-53-9
ISBN13桁	978-4-908406-53-9
定価	¥1600