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絶品!バスクチーズケーキ

藤沢 セリカ／著 -- フジサワ,セリカ -- 河出書房新社 -- 2020.1 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.6/ﾌ020 0115808255 一般図書 　 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0

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タイトル 絶品!バスクチーズケーキ
書名カナ ゼッピン バスク チーズ ケーキ
著者 藤沢 セリカ ／著  
著者カナ フジサワ,セリカ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2020.1
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 材料はクリームチーズに卵、砂糖、生クリームと少量の小麦粉だけ! キッチンにある道具だけで作れるバスクチーズケーキのレシピ集。本場バスクの銘品からお店みたいなバリエーションまでを、プロセス写真を交えて紹介します。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-309-28771-3
ISBN13桁 978-4-309-28771-3
定価 ¥1300

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