資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

最新食品業界大研究

小西 慶太／著 -- コニシ,ケイタ -- 産学社 -- 2020.1 -- 588.09

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 1階ビジネス支援6 588.0/ｺ020 0115792111 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 最新食品業界大研究
書名カナ サイシン ショクヒン ギョウカイ ダイケンキュウ
著者 小西 慶太 ／著  
著者カナ コニシ,ケイタ
出版地 東京
出版者 産学社
出版者カナ サンガクシャ
出版年 2020.1
ページ数 238p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業
内容紹介 変わりつつある食品業界の最新動向や基礎知識、歴史を解説し、食品主要企業30社の沿革・戦略・データをコンパクトに紹介。第一線で活躍するビジネスパーソンのインタビュー、世界の食品産業なども収録する。
NDC分類(9版) 588.09
ISBN 4-7825-3541-7
ISBN13桁 978-4-7825-3541-7
定価 ¥1700

ページの先頭へ