資料詳細

島を救ったキッチン

ホセ・アンドレス／著 -- アンドレス,ホセ -- 双葉社 -- 2019.12 -- 369.33

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	369.3/ｱ019	0115784993	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	島を救ったキッチン
書名カナ	シマオスクッタキッチン
副書名	シェフの災害支援日記inハリケーン被災地・プエルトリコ
著者	ホセ・アンドレス／著, リチャード・ウォルフ／著, 御舩由美子／訳
著者カナ	アンドレス,ホセ
出版地	東京
出版者	双葉社
出版者カナ	フタバシャ
出版年	2019.12
ページ数	406p
大きさ	19cm
一般件名	風水害 , 台風 , 被災者支援 , 給食 , プエルトリコ
内容紹介	2017年、巨大ハリケーンで壊滅的な被害を受けたアメリカ領・プエルトリコ。住民が飢えと渇きに苦しむなか、食料支援ネットワークをゼロから構築し、温かい食事を届け続けたシェフの、汗と涙と笑いと怒りの奮闘記。
NDC分類(9版)	369.33
ISBN	4-575-31513-4
ISBN13桁	978-4-575-31513-4
定価	¥1900