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世界のスープ図鑑

佐藤 政人／著 -- サトウ,マサヒト -- 誠文堂新光社 -- 2019.11 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596/ｻ019 0115853319 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 世界のスープ図鑑
書名カナ セカイ ノ スープ ズカン
副書名 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
著者 佐藤 政人 ／著  
著者カナ サトウ,マサヒト
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウ シンコウシャ
出版年 2019.11
ページ数 375p
大きさ 21cm
一般件名 スープ
内容紹介 手軽に作れて、野菜や肉などの食材を1品で摂れる「スープ」。アイルランドのギネス・スープ、スペインのガスパッチョ、中国のジーユータンなど、世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介します。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-416-51953-0
ISBN13桁 978-4-416-51953-0
定価 ¥2200

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