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目標まず5年!「長続きするカフェ」のはじめ方

富田 佐奈栄／著 -- トミタ,サナエ -- 主婦の友社 -- 2019.11 -- 673.98

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 673.9/ﾄ019 0211753033 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル 目標まず5年!「長続きするカフェ」のはじめ方
書名カナ モクヒョウ マズ ゴネン ナガツズキ スル カフェ ノ ハジメカタ
副書名 333店舗をプロデュースしたカフェ起業のカリスマが指南
著者 富田 佐奈栄 ／著  
著者カナ トミタ,サナエ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版者カナ シュフ ノ トモシャ
出版年 2019.11
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
内容紹介 長続きすることをテーマにカフェの開き方を解説。場所選びや店づくりから、損益、資金繰り、そして多くの人たちが突き当たる「こんなはずじゃなかった」を乗りきる方法まで紹介。コピーして使える損益計算書等のシート付き。
NDC分類(9版) 673.98
ISBN 4-07-438529-4
ISBN13桁 978-4-07-438529-4
定価 ¥1500

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