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マルシェのつくり方、使い方

脇坂 真吏／著 -- ワキサカ,マサト -- 学芸出版社 -- 2019.9 -- 611.46

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 1階ビジネス支援1 611.4/ﾜ019 0115756397 一般図書 　 在架
奄美一般 ビジネス支援1 611.4/ﾜ019 0211712146 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル マルシェのつくり方、使い方
書名カナ マルシェ ノ ツクリカタ ツカイカタ
副書名 運営者・出店者のための教科書
著者 脇坂 真吏 ／著  
著者カナ ワキサカ,マサト
出版地 京都
出版者 学芸出版社
出版者カナ ガクゲイ シュッパンシャ
出版年 2019.9
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 農産物市場 , 直売
内容紹介 マルシェ運営をまちづくりの起点に。マルシェ出店をビジネスの柱に-。「ヒルズマルシェ」など6つのマルシェを10年間、運営してきた著者が、「運営」と「出店」のノウハウ、失敗の原因と成功のポイントなどを明かす。
NDC分類(9版) 611.46
ISBN 4-7615-2718-1
ISBN13桁 978-4-7615-2718-1
定価 ¥2000

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