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精進料理考

吉村 昇洋／著 -- ヨシムラ,ショウヨウ -- 春秋社 -- 2019.8 -- 188.86

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 188.8/ﾖ019 0115751950 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 188.8/ﾖ019 0211695655 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 精進料理考
書名カナ ショウジン リョウリコウ
著者 吉村 昇洋 ／著  
著者カナ ヨシムラ,ショウヨウ
出版地 東京
出版者 春秋社
出版者カナ シュンジュウシャ
出版年 2019.8
ページ数 270,11p
大きさ 20cm
一般件名 曹洞宗 , 精進料理
内容紹介 禅の僧食を中心とした“精進料理”の世界を旅しよう! 道元禅師の著書「典座教訓」「赴粥飯法」をベースに、曹洞宗の教える食事に関する心がまえと実践を述べ、インド・中国・日本の僧食の歴史と内容について解説する。
NDC分類(9版) 188.86
ISBN 4-393-15902-6
ISBN13桁 978-4-393-15902-6
定価 ¥1900

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