資料詳細

紅茶の帝国

マークマン・エリス／著 -- エリス,マークマン -- 研究社 -- 2019.8 -- 383.889

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	383.8/ｴ019	0115763708	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	紅茶の帝国
書名カナ	コウチャノテイコク
副書名	世界を征服したアジアの葉
著者	マークマン・エリス／著, リチャード・コールトン／著, マシュー・メージャー／著, 越朋彦／訳
著者カナ	エリス,マークマン
出版地	東京
出版者	研究社
出版者カナ	ケンキュウシャ
出版年	2019.8
ページ数	541p
大きさ	20cm
一般件名	紅茶-歴史
内容紹介	エキゾチックな風味、色、香り。「アジアの葉」から作られる紅茶は、なぜイギリスの「国民的飲料」となったのか? 歴史、文学、科学、美術、社会史等の諸分野を自在に横断し、多角的かつ新鮮な視点から紅茶文化史を紐解く。
NDC分類(9版)	383.889
ISBN	4-327-37747-2
ISBN13桁	978-4-327-37747-2
定価	¥4200