資料詳細

テキーラの歴史

イアン・ウィリアムズ／著 -- ウィリアムズ,イアン -- 原書房 -- 2019.6 -- 588.57

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	588.5/ｳ019	0115738072	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	テキーラの歴史
書名カナ	テキーラノレキシ
シリーズ名	「食」の図書館
著者	イアン・ウィリアムズ／著, 伊藤はるみ／訳
著者カナ	ウィリアムズ,イアン
出版地	東京
出版者	原書房
出版者カナ	ハラショボウ
出版年	2019.6
ページ数	183p
大きさ	20cm
シリーズ名	「食」の図書館
シリーズ名カナ	ショクノトショカン
一般件名	蒸留酒-歴史
内容紹介	メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。
NDC分類(9版)	588.57
ISBN	4-562-05653-8
ISBN13桁	978-4-562-05653-8
定価	¥2200