もぎ豆腐店/著 -- モギ トウフテン カブシキ ガイシャ -- 世界文化社 -- 2019.6 -- 596.3

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/モ019 0115737736 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル お豆腐屋さんのとうふレシピ
書名カナ オトウフヤサン ノ トウフ レシピ
副書名 三之助
著者 もぎ豆腐店 /著  
著者カナ モギ トウフテン カブシキ ガイシャ
版表示 令和版
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版者カナ セカイ ブンカシャ
出版年 2019.6
ページ数 205p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 豆腐
内容紹介 デパ地下やスーパーで人気の「三之助豆腐」によるレシピ本。ホームページに掲載した数多くのレシピの中から、簡単でおいしく、毎日でも作れる料理を選び抜いて紹介する。30数品を新しくした令和版。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-418-19317-2
ISBN13桁 978-4-418-19317-2
定価 ¥1300