資料詳細

サカナ・レッスン

キャスリーン・フリン／著 -- フリン,キャスリーン -- CCCメディアハウス -- 2019.6 -- 936

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	936/ﾌ019	0115944688	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	サカナ・レッスン
書名カナ	サカナレッスン
副書名	美味しい日本で寿司に死す
著者	キャスリーン・フリン／著, 村井理子／訳
著者カナ	フリン,キャスリーン
出版地	東京
出版者	CCCメディアハウス
出版者カナ	シーシーシーメディアハウス
出版年	2019.6
ページ数	246p
大きさ	19cm
一般件名	料理-魚 , 料理(日本)
内容紹介	魚がこわいが、見て見ぬふりをしてきたわたし。近年、日本でも魚が苦手な人が増えてきていると知り、一歩踏み出す決意をする-。築地や料理教室などで苦手な魚に挑んだ体験を、大好きな日本と和食への熱い思いとともに綴る。
NDC分類(9版)	936
ISBN	4-484-19214-7
ISBN13桁	978-4-484-19214-7
定価	¥1500