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竹之御所流尼寺三光院の毎日やさい精進料理

西井 香春／著 -- ニシイ,コウシュン -- 主婦の友社 -- 2019.6 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.2/ﾆ019 0115730525 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 竹之御所流尼寺三光院の毎日やさい精進料理
書名カナ タケノゴショリュウ アマデラ サンコウイン ノ マイニチ ヤサイ ショウジン リョウリ
副書名 四季の恵みをいただく
著者 西井 香春 ／著  
著者カナ ニシイ,コウシュン
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版者カナ シュフ ノ トモシャ
出版年 2019.6
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 精進料理
内容紹介 東京の尼寺・三光院に伝わる竹之御所流精進料理の中から、春夏秋冬を代表する野菜を使った料理のレシピを収録。素材そのものの味を存分に生かした料理が簡単に作れます。旬の野菜40種類の活用方法も紹介。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-07-438038-1
ISBN13桁 978-4-07-438038-1
定価 ¥1400

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