資料詳細

図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典

池上文雄／著 -- イケガミ,フミオ -- 農山漁村文化協会 -- 2019.5 -- 498.583

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	498.5/ｲ019	0115730624	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典
書名カナ	ズカイヤマノサチウミノサチヤッコウヤクゼンジテン
副書名	果実・キノコ・海藻・魚介類50種
シリーズ名	健康双書
著者	池上文雄／著
著者カナ	イケガミ,フミオ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2019.5
ページ数	202p
大きさ	21cm
シリーズ名	健康双書
シリーズ名カナ	ケンコウソウショ
一般件名	果実 , きのこ , 水産物 , 薬膳 , 健康法
内容紹介	人間の食の原点にある山と海の食材が、人間の健康を支えている。果実・キノコ・海藻・魚介などの山と海の食材50種を集め、それらの漢方から見た薬効と薬膳的な利用法をイラストを交えて解説する。
NDC分類(9版)	498.583
ISBN	4-540-18120-7
ISBN13桁	978-4-540-18120-7
定価	¥2200