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「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する10のヒント

遠藤 功／著 -- エンドウ,イサオ -- 東洋経済新報社 -- 2019.5 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ｴ019 0115714883 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する10のヒント
書名カナ ホットケーキ ノ カミサマタチ ニ マナブ ビジネス デ セイコウ スル ジュウ ノ ヒント
著者 遠藤 功 ／著  
著者カナ エンドウ,イサオ
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版者カナ トウヨウ ケイザイ シンポウシャ
出版年 2019.5
ページ数 225p
大きさ 19cm
一般件名 菓子 , 喫茶店
内容紹介 なぜホットケーキは世界を魅了するのか? ホットケーキの美味しいお店を紹介するガイドブックでありながら、ホットケーキという食べ物からビジネスを考えるビジネス書。繁盛31店の秘密を、経営学的にわかりやすく解説する。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-492-50307-2
ISBN13桁 978-4-492-50307-2
定価 ¥1500

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