菊池 一弘/監修 -- キクチ,カズヒロ -- 講談社 -- 2019.4 -- 596.33

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/ミ019 0115680936 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理
書名カナ カンタン カテイ デ ツクル オイシイ ヒツジニク リョウリ
副書名 星付き&予約が取れない店のシェフが教える
著者 菊池 一弘 /監修, 宮島 由香里 /[ほか著]  
著者カナ キクチ,カズヒロ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2019.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理-肉 , 羊肉
内容紹介 「おいしい」「高タンパク」「低カロリー」で、脂肪燃焼効果の高い羊肉。フレンチ、中華、エスニック、和風の羊料理の人気店が、家庭でできるレシピを紹介する。羊肉の扱い方や、羊肉がおいしいお店なども収録。
NDC分類(9版) 596.33
ISBN 4-06-515362-8
ISBN13桁 978-4-06-515362-8
定価 ¥1500