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OK食品NG食品どちらを食べますか?

渡辺 雄二／編 -- ワタナベ,ユウジ -- WAVE出版 -- 2019.4 -- 498.519

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 498.5/ﾜ019 0115680985 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル OK食品NG食品どちらを食べますか?
書名カナ オーケー ショクヒン エヌジー ショクヒン ドチラ オ タベマスカ
副書名 スーパー、コンビニ、デパ地下、生協…買ってはいけない「不安食品」がわかる
著者 渡辺 雄二 ／編  
著者カナ ワタナベ,ユウジ
出版地 東京
出版者 WAVE出版
出版者カナ ウェイヴ シュッパン
出版年 2019.4
ページ数 231p
大きさ 19cm
一般件名 食品添加物
内容紹介 お菓子、主食、調味料、飲みもの、加工食品…。90ジャンルの食品を3種類ずつ取り上げ、危険性の高い添加物を含んでいるか、いないかなどを紹介する。添加物の基礎知識も解説。
NDC分類(9版) 498.519
ISBN 4-86621-207-4
ISBN13桁 978-4-86621-207-4
定価 ¥1500

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