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薬膳のつくりおき

植木 もも子／著 -- ウエキ,モモコ -- 家の光協会 -- 2019.4 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596/ｳ019 0115680928 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 薬膳のつくりおき
書名カナ ヤクゼン ノ ツクリオキ
副書名 気になる不調と悩みを改善
著者 植木 もも子 ／著  
著者カナ ウエキ,モモコ
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版者カナ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版年 2019.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 薬膳
内容紹介 薬膳の考え方に基づいて薬効の高い身近な食材を選び、その効能をシンプルな調理法で最大限に引き出したつくりおきおかずを紹介。そのまま肉や魚に添えたり、料理の素材としても使える。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-259-56616-6
ISBN13桁 978-4-259-56616-6
定価 ¥1200

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