野村 啓介/著 -- ノムラ,ケイスケ -- 東北大学出版会 -- 2019.3 -- 383.885

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 383.8/ノ019 0115732828 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル ヨーロッパワイン文化史
書名カナ ヨーロッパ ワイン ブンカシ
副書名 銘醸地フランスの歴史を中心に
著者 野村 啓介 /著  
著者カナ ノムラ,ケイスケ
出版地 仙台
出版者 東北大学出版会
出版者カナ トウホク ダイガク シュッパンカイ
出版年 2019.3
ページ数 15,224p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒-歴史
内容紹介 ワインを切り口に、ヨーロッパを学ぶユニークな歴史書。古代からボルドー・ブルゴーニュの台頭、現代ワインが直面する諸問題まで、宗教や習慣と密接に関係するワイン文化の本質に迫る。学生との対話を再録したコーナーも収録。
NDC分類(9版) 383.885
ISBN 4-86163-315-7
ISBN13桁 978-4-86163-315-7
定価 ¥2200