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無添加焼菓子「レリーサ」の体にやさしいクッキーとケーク

田村 智子／著 -- タムラ,サトコ -- 世界文化社 -- 2019.3 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.6/ﾀ019 0115669160 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 無添加焼菓子「レリーサ」の体にやさしいクッキーとケーク
書名カナ ムテンカ ヤキガシ レリーサ ノ カラダ ニ ヤサシイ クッキー ト ケーク
副書名 香料もベーキングパウダーも使わず、素材の力を生かした絶品レシピ
著者 田村 智子 ／著  
著者カナ タムラ,サトコ
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版者カナ セカイ ブンカシャ
出版年 2019.3
ページ数 95p
大きさ 22cm
一般件名 菓子
内容紹介 開店15年目を迎える「無添加焼菓子レリーサ」の定番や季節の素材を使ったお菓子を、家庭で再現しやすいように紹介します。香料もベーキングパウダーも使わず、素材の力を生かしたレシピが満載。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-418-19305-9
ISBN13桁 978-4-418-19305-9
定価 ¥1300

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