資料詳細

トコトンやさしい養殖の本

近畿大学水産研究所／編 -- キンキダイガクスイサンケンキュウジョ -- 日刊工業新聞社 -- 2019.2 -- 666

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所蔵

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タイトル	トコトンやさしい養殖の本
書名カナ	トコトンヤサシイヨウショクノホン
シリーズ名	B&Tブックス
著者	近畿大学水産研究所／編
著者カナ	キンキダイガクスイサンケンキュウジョ
出版地	東京
出版者	日刊工業新聞社
出版者カナ	ニッカンコウギョウシンブンシャ
出版年	2019.2
ページ数	159p
大きさ	21cm
シリーズ名	B&Tブックス
シリーズ名カナ	ビーアンドティーブックス
シリーズ名	今日からモノ知りシリーズ
シリーズ名カナ	キョウカラモノシリシリーズ
一般件名	水産増殖
内容紹介	海水魚類を中心に、様々な魚の養殖や、養殖を支えている技術、これから養殖がどのように変わっていくのかについてやさしく解説。クロマグロとその完全養殖についても詳しく説明する。
NDC分類(9版)	666
ISBN	4-526-07944-3
ISBN13桁	978-4-526-07944-3
定価	¥1500