資料詳細

くらしを変えた日本の技術 5 化学・せんい・食品

国立科学博物館産業技術史資料情報センター／監修 -- コクリツカガクハクブツカンサンギョウギジュツシシリョウジョウホウセンター -- くもん出版 -- 2019.2 -- 502.1

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所蔵

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タイトル	くらしを変えた日本の技術 5
書名カナ	クラシオカエタニホンノギジュツ
副書名	未来技術遺産でわかる工業の歩み
著者	国立科学博物館産業技術史資料情報センター／監修
著者カナ	コクリツカガクハクブツカンサンギョウギジュツシシリョウジョウホウセンター
出版地	東京
出版者	くもん出版
出版者カナ	クモンシュッパン
出版年	2019.2
ページ数	47p
大きさ	28cm
巻の書名	化学・せんい・食品
巻の書名カナ	カガクセンイショクヒン
一般件名	科学技術-歴史
児童内容紹介	くらしを変えた日本の技術(ぎじゅつ)を、国立科学博物館が毎年登録している「未来技術遺産(いさん)」の中から紹介(しょうかい)。ものとものをくっつける「接着剤(せっちゃくざい)」、衣服をつくる「せんい」などを取り上げ、その開発の歴史や仕組みを、たくさんのイラストや写真とともにわかりやすく説明します。
内容紹介	科学や産業を進歩させたり、日常生活に大きな影響をあたえた、日本の重要な科学技術史の資料「未来技術遺産」。その中から、接着剤やしょうゆなど、化学・せんい・食品に関する技術や開発の歴史をやさしく紹介する。
NDC分類(9版)	502.1
ISBN	4-7743-2809-6
ISBN13桁	978-4-7743-2809-6
定価	¥2800

はじめに
1章ものとものをしっかりくっつける接着剤石油化学工業: 国産初の合成系接着剤! セメダインC; ・接着剤はこんな仕組みでものをくっつける!; ・セメダインCから生活はこう変わった!; ・接着剤がうまれてから現在まで; ・ほかにもいろいろ! 石油化学工業に関する未来技術遺産; ・石油化学工業がもっとわかる! 博物館・ウェブサイト
2章衣服などがつくられる、細く長い糸せんいせんい工業化学: 国産初の合成せんいビニロン(ポリビニルアルコールせんい); ・せんいはこうやってつくられている!; ・ビニロンから生活はこう変わった!; ・合成せんいがうまれてから現在まで; ・ほかにもいろいろ! せんいに関する未来技術遺産; ・せんいがもっとわかる! 博物館・記念館
3章生きていくために欠かせない、毎日食べるもの食品食品工業: 伝統のしょうゆづくりを伝える! 御用醬油醸造所(通称：御用蔵)一式; ・しょうゆはこんな仕組みでつくられている!; ・御用醬油醸造所から生活はこう変わった!; ・しょうゆがうまれてから現在まで; ・ほかにもいろいろ! 食品に関する未来技術遺産; ・食品がもっとわかる! 工場・博物館
さくいん