資料詳細

やさしいフランスチーズの本

レ・ヌーヴォー・フロマジェ／著 -- レヌーヴォーフロマジェ -- パイインターナショナル -- 2019.2 -- 648.18

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	648.1/ﾚ019	0115750309	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	やさしいフランスチーズの本
書名カナ	ヤサシイフランスチーズノホン
著者	レ・ヌーヴォー・フロマジェ／著, トマ・バース／イラスト, 河清美／訳
著者カナ	レヌーヴォーフロマジェ
出版地	東京
出版者	パイインターナショナル
出版者カナ	パイインターナショナル
出版年	2019.2
ページ数	169p
大きさ	24cm
一般件名	チーズ
内容紹介	絵本のように楽しく読めるチーズの入門書。サン=ネクテール、ボーフォール、マンステール…。チーズ王国フランスを代表する絶品チーズ60種を選び、それぞれのチーズの特徴をイラストとともに紹介する。
NDC分類(9版)	648.18
ISBN	4-7562-5144-2
ISBN13桁	978-4-7562-5144-2
定価	¥1900