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和の薬膳食材手帖

武 鈴子／著 -- タケ,リンコ -- 家の光協会 -- 2019.1 -- 498.583

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 498.5/ﾀ019 0211683925 一般図書 　 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 1 0

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タイトル 和の薬膳食材手帖
書名カナ ワ ノ ヤクゼン ショクザイ テチョウ
副書名 決定版
著者 武 鈴子 ／著  
著者カナ タケ,リンコ
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版者カナ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版年 2019.1
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 薬膳 , 料理(日本)
内容紹介 病気を未然に防ぐための「食べ物の組み合わせ」を重視している薬膳。食材の効能を解説するとともに、陰陽のバランスが整う組み合わせを紹介する。食材別索引、症状別索引付き。
NDC分類(9版) 498.583
ISBN 4-259-56603-6
ISBN13桁 978-4-259-56603-6
定価 ¥1300

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