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ときめきスイーツ

東京製菓学校／監修 -- トウキョウ セイカ ガッコウ -- 学研プラス -- 2018.12 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 59/ｶ018 0121405542 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

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資料詳細

タイトル ときめきスイーツ
書名カナ トキメキ スイーツ
シリーズ名 学研の図鑑LIVE forガールズ
著者 東京製菓学校 ／監修  
著者カナ トウキョウ セイカ ガッコウ
出版地 東京
出版者 学研プラス
出版者カナ ガッケン プラス
出版年 2018.12
ページ数 110p
大きさ 25cm
シリーズ名 学研の図鑑LIVE forガールズ
シリーズ名カナ ガッケン ノ ズカン ライブ フォー ガールズ
一般件名 菓子
児童内容紹介 思わず「かわいい!」って言っちゃうような、あまくてときめくスイーツがたくさんとうじょうするよ。ケーキやクッキー、チョコレート、身近(みぢか)なスイーツから外国のスイーツまで、いろいろなスイーツの名前の意味(いみ)や、生まれた国などを楽しく知っちゃおう!スイーツのお仕事(しごと)しょうかいもあるよ。
内容紹介 ケーキや焼き菓子、チョコレート、プリン、和菓子など、ときめきスイーツがいっぱい! 名前の意味、おもな材料、生まれた国など、それぞれの“秘密”を紹介します。手作りレシピも掲載。いちごのかおりがするしおり付き。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-05-204891-3
ISBN13桁 978-4-05-204891-3
定価 ¥1600

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目次

ケーキ
  ショートケーキ
  フレジエ
  チーズケーキ
  チョコレートケーキ
  ロールケーキ
  ミルフィーユ/ヴィクトリア・サンドイッチ
  シュークリーム
  エクレア
  タルト
焼き菓子
  クッキー
  パイ
  パウンドケーキ/フィナンシェ
  マドレーヌ
  ワッフル
  マフィン/スコーン
  サヴァラン/カヌレ/クイニーアマン
  メレンゲ菓子
  わくわく手作りレシピ アイシングクッキー
チョコレート
  わくわく手作りレシピ チョコレートケーキポップ
砂糖菓子
  キャンディー
  キャラメル
  ヌガー/マロングラッセ
  ジャム
  グミキャンディー
  わくわく手作りレシピ 生キャラメル
パンケーキ&クレープ
  パンケーキ
  クレープ
  ミルクレープ
  クレープシュゼット
  わくわく手作りレシピ バナナチョコクレープ
カップスイーツ
  プリン
  プリンアラモード/クリスマスプディング
  ゼリー
  ヨーグルト/クレームブリュレ
  杏仁豆腐/ブランマンジェ
  タピオカココナッツミルク/オーギョーチー
  わくわく手作りレシピ カスタード・プリン
冷たいスイーツ
  アイスクリーム
  シャーベット
  かき氷
  パフェ
  サンデー
あげ菓子
  ドーナツ
和菓子
  わくわく手作りレシピ うさぎ団子
世界のスイーツ
さくいん
スイーツものがたり
  女王を勇気づけたケーキ
  ありがとうのマカロン
  失敗から生まれたタルト
  スイーツ作りの材料と道具が大集合!
  スイーツのお仕事しょうかい!
  パティシエインタビュー
  製菓学校ってどんなところ?

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