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シングルだしで、すぐごはん

堤 人美／著 -- ツツミ,ヒトミ -- 家の光協会 -- 2018.12 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596/ﾂ018 0115697757 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル シングルだしで、すぐごはん
書名カナ シングル ダシ デ スグ ゴハン
副書名 昆布、かつお節、煮干し素材はひとつだけ
著者 堤 人美 ／著  
著者カナ ツツミ,ヒトミ
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版者カナ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版年 2018.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 調味料 , 料理
内容紹介 昆布、かつお節、煮干し、干ししいたけなど、1種類のだし素材でとる「シングルだし」なら、かんたん&すぐにとれて、素材や調味料の組合せの幅も広がる。だしのとり方と、だしを使ったレシピを紹介する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-259-56601-2
ISBN13桁 978-4-259-56601-2
定価 ¥1400

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