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蔵人直伝日本酒つまみ

酒GO委員会／著 -- シュゴウ イインカイ -- 日東書院本社 -- 2018.12 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ｼ018 0115691719 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 蔵人直伝日本酒つまみ
書名カナ クラビト ジキデン ニホンシュ ツマミ
著者 酒GO委員会 ／著  
著者カナ シュゴウ イインカイ
出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版者カナ ニットウ ショイン ホンシャ
出版年 2018.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 清酒
内容紹介 日本全国から13の日本酒蔵をピックアップ。蔵の紹介とともに、蔵人たちおすすめのおつまみレシピを紹介。「薫酒」「爽酒」「醇酒」「熟酒」といった日本酒の4つのテイストに合う、タイプ別レシピ、〆の一品も収録する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-528-02227-0
ISBN13桁 978-4-528-02227-0
定価 ¥1400

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