資料詳細

ばぁばの100年レシピ

鈴木登紀子／著 -- スズキ,トキコ -- 文化学園文化出版局 -- 2018.11 -- 596.21

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所蔵

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タイトル	ばぁばの100年レシピ
書名カナ	バァバノヒャクネンレシピ
副書名	母から私に。そして若い人へおくる味
著者	鈴木登紀子／著
著者カナ	スズキ,トキコ
出版地	東京
出版者	文化学園文化出版局
出版者カナ	ブンカガクエンブンカシュッパンキョク
出版年	2018.11
ページ数	111p
大きさ	26cm
一般件名	料理(日本)
内容紹介	お料理の才覚があれば、どんなときでも心豊かに暮らせます-。「きょうの料理」への出演40年を超える日本料理研究家が、おひたし、お吸い物、煮物、焼き魚といった、次の世代へ伝えたいレシピを紹介する。四季の献立も収録。
NDC分類(9版)	596.21
ISBN	4-579-21319-1
ISBN13桁	978-4-579-21319-1
定価	¥1700