資料詳細

NHK出版からだのための食材大全

池上文雄／監修 -- イケガミ,フミオ -- NHK出版 -- 2018.11 -- 498.583

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	498.5/ｴ018	0115688905	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	NHK出版からだのための食材大全
書名カナ	エヌエイチケーシュッパンカラダノタメノショクザイタイゼン
著者	池上文雄／監修, 加藤光敏／監修, 河野博／監修, 三浦理代／監修, 山本謙治／監修, NHK出版／編
著者カナ	イケガミ,フミオ
出版地	東京
出版者	NHK出版
出版者カナ	エヌエイチケーシュッパン
出版年	2018.11
ページ数	303p
大きさ	26cm
一般件名	食品 , 栄養 , 健康法
内容紹介	食べているもののことを、きちんと知りたい人のために、「栄養」と「健康」にフォーカスした食材事典。野菜、果物、穀物・豆、肉・卵・乳製品、魚介、調味料など、1000種類以上の食材を収載する。
NDC分類(9版)	498.583
ISBN	4-14-011360-8
ISBN13桁	978-4-14-011360-8
定価	¥2800