資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

野菜のおいしい冷凍・解凍

鈴木 徹／著 -- スズキ,トオル -- 毎日新聞出版 -- 2018.11 -- 596.37

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/ｽ018 0115686362 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 野菜のおいしい冷凍・解凍
書名カナ ヤサイ ノ オイシイ レイトウ カイトウ
著者 鈴木 徹 ／著, 島本 美由紀 ／著  
著者カナ スズキ,トオル
出版地 東京
出版者 毎日新聞出版
出版者カナ マイニチ シンブン シュッパン
出版年 2018.11
ページ数 71p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 冷凍食品
内容紹介 冷凍学の権威と人気のラク家事アドバイザーが、野菜冷凍のワザを紹介する。作り置き・時短・カラダによいをテーマに、食品ロスを回避し、栄養価もアップするテクニックが満載。『私のまいにち』連載を改題、加筆してまとめる。
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-620-32546-0
ISBN13桁 978-4-620-32546-0
定価 ¥1100

ページの先頭へ