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そばですよ

平松 洋子／著 -- ヒラマツ,ヨウコ -- 本の雑誌社 -- 2018.11 -- 596.38

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/ﾋ018 0115694630 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル そばですよ
書名カナ ソバ デスヨ
副書名 立ちそばの世界
著者 平松 洋子 ／著  
著者カナ ヒラマツ,ヨウコ
出版地 東京
出版者 本の雑誌社
出版者カナ ホン ノ ザッシシャ
出版年 2018.11
ページ数 341p
大きさ 19cm
一般件名 そば
内容紹介 いか天そばに動揺する「川一」、土地の記憶を食べる「白河そば」…。東京の立ちそば26店を取り上げ、それぞれの昼と夜を描く。『本の雑誌』連載を加筆し書籍化。データ:2018年11月現在。
NDC分類(9版) 596.38
ISBN 4-86011-421-3
ISBN13桁 978-4-86011-421-3
定価 ¥1700

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