資料詳細

台所にこの道具

宮本しばに／著 -- ミヤモト,シバニ -- KTC中央出版 -- 2018.11 -- 596.9

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所蔵

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タイトル	台所にこの道具
書名カナ	ダイドコロニコノドウグ
著者	宮本しばに／著
著者カナ	ミヤモト,シバニ
出版地	東京
出版者	KTC中央出版
出版者カナ	ケーティーシーチュウオウシュッパン
出版年	2018.11
ページ数	141p
大きさ	21cm
一般件名	料理器具
内容紹介	台所道具とじっくり付き合ってみると、単に料理をするためのモノではないことに気が付く。毎日使っている台所道具たちへの想いを綴り、それぞれの道具の使い方やレシピを紹介する。
NDC分類(9版)	596.9
ISBN	4-87758-787-1
ISBN13桁	978-4-87758-787-1
定価	¥1600