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ご飯の炊き方を変えると人生が変わる

真崎 庸／著 -- マザキ,ヨウ -- 晶文社 -- 2018.10 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/ﾏ018 0115653016 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ご飯の炊き方を変えると人生が変わる
書名カナ ゴハン ノ タキカタ オ カエルト ジンセイ ガ カワル
著者 真崎 庸 ／著  
著者カナ マザキ,ヨウ
出版地 東京
出版者 晶文社
出版者カナ ショウブンシャ
出版年 2018.10
ページ数 166p
大きさ 19cm
一般件名 米飯
内容紹介 蓋をせずに強火で炊く。途中で蓋をする。最後に火を弱める。これだけ! 劇的に美味しいご飯が、11分で味わえる。炊飯の基礎から応用までの詳細と、一汁一菜の基本となる出汁の引き方、毎日のおかずレシピを紹介。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-7949-7057-2
ISBN13桁 978-4-7949-7057-2
定価 ¥1600

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