資料詳細

AKOMEYAの毎日が楽しくなるお米とごはんのこと。

AKOMEYA TOKYO／著 -- サザビーリーグ -- 講談社 -- 2018.10 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	596.3/ｱ018	0115652802	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	AKOMEYAの毎日が楽しくなるお米とごはんのこと。
書名カナ	アコメヤノマイニチガタノシクナルオコメトゴハンノコト
副書名	米屋が伝えたいお米選びからレシピ・道具まで
シリーズ名	講談社の実用BOOK
著者	AKOMEYA TOKYO ／著
著者カナ	サザビーリーグ
出版地	東京
出版者	講談社
出版者カナ	コウダンシャ
出版年	2018.10
ページ数	94p
大きさ	21cm
シリーズ名	講談社の実用BOOK
シリーズ名カナ	コウダンシャノジツヨウブック
一般件名	米飯
内容紹介	お米や調味料などの食料品と雑貨を扱い、旬の食材を活かした料理を提供する「AKOMEYA」が、おいしいごはんを炊くポイントとコツ、小鉢と土鍋ごはんのレシピを紹介。作り手の思いが込められた器や道具も掲載する。
NDC分類(9版)	596.3
ISBN	4-06-513742-0
ISBN13桁	978-4-06-513742-0
定価	¥1500