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ふわふわマフィンとくるくるスコーン

今井 ようこ／著 -- イマイ,ヨウコ -- 主婦と生活社 -- 2018.10 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ｲ018 0115644320 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ふわふわマフィンとくるくるスコーン
書名カナ フワフワ マフィン ト クルクル スコーン
副書名 バターや卵を使わずに豆腐や植物油で作る新しい食感のお菓子たち
著者 今井 ようこ ／著  
著者カナ イマイ,ヨウコ
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版者カナ シュフ ト セイカツシャ
出版年 2018.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 バターを使わず、豆腐と植物油で作る「もっちり」「しっとり」「ふんわり」という3つの食感が味わえるマフィンと、植物油や豆乳で作った生地でフィリングを巻くスコーンのレシピを紹介する。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-391-15205-0
ISBN13桁 978-4-391-15205-0
定価 ¥1480

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