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おいしい紅茶の図鑑

山田 栄／監修 -- ヤマダ,サカエ -- 主婦の友社 -- 2018.10 -- 596.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.7/ｼ018 0115644411 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596.7/ｼ018 0211676192 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル おいしい紅茶の図鑑
書名カナ オイシイ コウチャ ノ ズカン
副書名 茶葉89種類の味わい、香り、淹れ方を紹介
著者 山田 栄 ／監修  
著者カナ ヤマダ,サカエ
版表示 新版
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版者カナ シュフ ノ トモシャ
出版年 2018.10
ページ数 222p
大きさ 21cm
一般件名 紅茶
内容紹介 ダージリンを中心に、茶葉を茶園別に分けて紹介。詳しい各茶葉の特徴を掲載し、もっともふさわしい淹れ方をナビゲートする。アレンジティーのレシピ、ブランド別紅茶カタログなども収録。
NDC分類(9版) 596.7
ISBN 4-07-433058-4
ISBN13桁 978-4-07-433058-4
定価 ¥1500

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